石臼つくり

製造と販売手作りを極めた伝統の味
豆富庵
大豆と水とにがり・・・
このシンプルな素材から生まれる「とうふ」
厳選された良質の素材を用い、石臼で大豆を挽き地釜で「呉」を煮るという時間と手間を惜しまないこだわり。
「昔ながらの手造りとうふ」がここにあります。

豆富庵の湯葉と豆腐を使った、ランチ&カフェのお店「さらら」
豆富庵の湯葉と豆腐を使ったランチやスイーツを楽しめるお店「さらら」が、2004年11月28日(日)、伊丹にオープン!

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お問い合わせは、 info@tajimaya-foods.co.jp 「豆富庵係」まで。

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